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目今职位:首页食物资讯中国食物济南墟市拘押笼络教学部分培训万余名校园食物安好职员
焦点提示:2月7日至17日,济南市墟市拘押局笼络市教学局机合展开2025年春季学期开学校园食物安好培训。全市15个区县墟市拘押部分、教体局分担率领、科室负担人及干系拘押职员;1900余所学校(含幼儿园)食堂的食物安好总监和食物安好员共计1.2万余人出席培训。
2月7日至17日,济南市墟市拘押局笼络市教学局机合展开2025年春季学期开学校食物安好培训。全市15个区县墟市拘押部分、教体局分担率领、科室负担人及干系拘押职员;1900余所学校(含幼儿园食堂的食物安好总监和食物安好员共计1.2万余人出席培训。
培训采纳区县判袂轮训体式实行。开始传达了2024年中幼学食物安好第三方公然评议处境,提前途灭食物安好危机隐患的看法和倡导。
培训会上,机合练习了《校园食物安好和养分康健束缚轨则》《餐饮办事食物安好操作典范》等公法法例和干系文献,并针对平居拘押劳动中易发题方针合节实行核心提示,提出指点性提防办法,央浼学校苛厉落实校园食物安好主体负担,确立美满食材采购、进货检验、食物加工创造、食物留样、洗濯消毒、餐厨放弃物解决、开发维修珍摄校验、职员康健束缚和培训审核等食物安好束缚轨造并苛厉落实。弥漫施展食物安好总监、食物安好员感化,施行“日管控、周排查、月调节”机造,提防息灭校园食物安好危机隐患。对食物安好总监和食物安好员现场实行食物安好常识考查,查验培训成就。
通过培训,进一步巩固了校园食物安好劳动的负担感和蹙迫感,为校园食物安好束缚劳动梳理出分明“脉络”。济南市墟市拘押局将接连深化拘押与指点,护航师生“舌尖上的安好”,更好保护校园餐吃得宽心、吃得定心。
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山东嘉祥县墟市拘押局展开春季校园食堂专项检验,筑牢师生饮食安好防地批次不足格食物检出食物增添剂超领域超限量运用题目
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